"Dobbiamo trovare qualcuno con cui mangiare e bere prima di cercare qualcosa da mangiare e da bere, perché mangiare da solo significa fare la vita di un leone o di un lupo.”
Epicuro
La Reunion natalizia dell'akkussamondra, come tante altre cose, nasce per caso.
Nel 2011, il 17 dicembre (il "Natale" KK) è capitato di sabato: abbiamo organizzato una cena. Punto.
Mangiamo bene, stiamo insieme, ci divertiamo. Fine.
Invece no.
Perché con gli anni è diventata un'esigenza. Non il mangiare. Anche perché tra Natale, Santo Stefano, Capodanno, Epifania... trigliceridi colesterolo e glicemia sono a posto così. L'esigenza è un'altra.
Ci sono cose che infondono sicurezza. La casa dei genitori. Il profumo del sugo (o di qualsiasi altra cosa sia brava a cucinare) della nonna. O il sorbetto di Albano.
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